中国人爱好美食，中国的各种美食，如今在世界上也都非常的流行，但实际上有很多国家，他们对一些食物全部都浪费了，因为他们不懂怎么做，之前国外小龙虾泛滥，入侵中国之后，反倒被人们吃成了需要靠人工养殖，才能存活下来的动物。
在我们中国人看来，很多外国人都很浪费，那么好吃的东西都扔掉，要是能做成好吃的，不仅自己可以享受了美味，也可以卖出很高的价格。
现在人们的生活条件好了，所以在假期的时候，人们总喜欢外出，看看不一样的风土人情，近年来的出国游也非常的普遍了，在我们周边也有不少国家，当地的物价不高，也有很多著名的旅游景点。
印度就是其中之一，虽然在大家的印象中，印度是个比较贫穷的国家，但印度也有不少著名的景点，印度因为种姓制度，所以这里的贫富分化相当严重，在印度的富人区和贫民窟，也有着天壤之别，所以大家总觉得，印度比较贫穷，实际上印度的财富，只掌握在少数人手里。
印度有不少著名的景点，尤其是泰姬陵，更是世界文化的瑰宝，这里的消费也不高，离我们国家也比较近，所以不少中国人都愿意去这里旅游。
但是在印度却有一件，让中国人很难理解的事情，那就是在这里有一样随处可见的东西，中国人大部分都很喜欢，但是印度人却宁愿扔掉都不要，在印度人们觉得这是垃圾，没有人愿意要，但到了中国人手里，就变成了美食。
这种东西就是鸡爪了，说起鸡爪中国也有不少的做法，最著名的就是泡椒凤爪了，在中国我们管鸡爪叫做凤爪，有各种酱香的、泡椒的、盐焗的、油炸的，各种各样的做法，让鸡爪变得非常好吃。
中国人喜欢吃鸡爪，每年也会消耗不少的鸡爪子，但印度人是不吃这些的，他们认为鸡爪就是一些垃圾，所以有些中国人，就利用这一点，从印度大量引进鸡爪，这样也比较的便宜。
当然印度人不吃鸡爪，还有是因为宗教的原因，也有的就是刚刚说的，他们认为这些是垃圾，是不可以吃的，当然这些东西他们不会做，要是有中国人这样的手艺，估计鸡爪早在印度大火了。
当然也不是所有印度人，都是不吃鸡爪的，也有个别人是爱吃的，这个都是因人而异的。
